Керала - самый южный штат Индии, благополучный и образованный. Здесь находятся лучшие аюрведические клиники Индии, традиционный Керальский театр Катакхали и прекрасные голубые горные долины. Керальская кухня основана на рисе, кокосах, тропических фруктах, бобовых, овощах и специях, а также любителям морепродуктов здесь тоже найдется чем заняться.